HACCP - Hygiène alimentaire - Formation HACCP

• D'appliquer les éxigences de la réglementation en matière de securité alimentaire adapté à vos moyens et votre savoir faire

• De répondre aux éxigences du Paquet hygiène

• De connaître la situation de votre établissement concernant le respect du Paquet Hygiène

• De réaliser des formations sur la sécurité alimentaire, le Paquet hygène , L'HACCP

• D'optmiser votre système HACCP

• D'élaborer votre méthode de traçabilité
  

• De valider vos obligations en matière d'étiquetage
  

• De vérifier la salubrité de vos aliments (analyses microbiologiques )

• De valider la conformité de vos installations selon les exigences du paquet hygiène

• De mettre en place votre plan de maitrise sanitaire (PMS)
  

• De mettre à jour votre dossier d'agrément CEE
  

• De faire face aux controles des services officiels (DSV, DGCCRF)

• De mobiliser vos collaborateurs sur l'importance des règles de bonnes pratiques d'hygiène...

NORMALIS élabore des solutions en adéquation avec vos objectifs