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Normalis - Maitrise de l'hygiène pour les professionnels de l'alimentaire ou les sociétés possédant un patrimoine immobilier important Normalis - Maitrise de l'hygiène pour les professionnels, les sociétés possédant un patrimoine immobilier important Normalis - Maitrise de l'hygiène pour les professionnels de l'alimentaire Normalis - Partie sécurisée pour les clients Normalis dans la Maitrise de l'hygiène pour les professionnels de l'alimentaire ou les sociétés possédant un patrimoine immobilier important
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NORMALIS
Domaines de compétences: HACCP, PAQUET HYGIENE, TRACABILITE, RESPECT DES REGLES D'HYGIENE

Domaines d'interventions: industrie agro-alimentaire, restauration, traiteur, artisanat, cuisine collective...


PAQUET HYGIENE

Tout savoir sur le paquet hygiène: www.paquet-hygiene.fr



LE CONTEXTE

Il existe deux grands types de contrat de nettoyage :

  • Le contrat de nettoyage de moyens
  • Le contrat de nettoyage de résultats

Le contrat de moyens

Dans un cahier des charges de moyens, le prestataire de nettoyage s’engage à mettre en œuvre les moyens spécifiés dans ce contrat du mieux qu’il peut.


De ce fait ce type de contrat laisse une trop grande place à la subjectivité car :


- I
l n’y a aucun objectif de résultat

- Les besoins du client ne sont pas mesurés

- Il ne favorise pas le partenariat entre le prestataire et le client


Le contrat de résultats

Par définition l’objectif du contrat est d’atteindre plusieurs résultats définis.

Le développement de ce type de contrat est favorisé par l’entreprise NORMALIS.


Ce contrat va permettre :


-
De responsabiliser le prestataire et le client

- D’optimiser les coûts liés à la non qualité

- De formaliser les relations entre le client et le prestataire


LA DEMARCHE


La rédaction d’un bon contrat de résultats repose sur une parfaite description des besoins du client.

Les besoins sont exprimés dans ce type de contrat en terme de seuil d’acceptabilité à atteindre.

Ces seuils d’acceptabilité sont quantifiables et mesurables, rendant l’évaluation de la qualité des prestations objective.

L’évaluation d’un niveau de qualité nécessite la mise en place de contrôle qualité.


CHAMPS D’INTERVENTION


NORMALIS intervient :

  • Dans l’optimisation des coûts liés aux contrats de nettoyage
  • Dans la rédaction de contrat de résultats
  • Dans la mise en place de procédures qualités
  • Dans la réalisation de contrôles qualités
  • Dans le suivi qualité des chantiers de nettoyage
  • Dans la création d’outil de mesure de la qualité
139 rue des Arts - 59100 ROUBAIX - Tél +(33) 3 20 24 88 12