mercredi 27 juillet 2005
NORME HACCP
Par maxime DUBOIS, mercredi 27 juillet 2005 à 09:45 :: HACCP
LES PRINCIPES
jeudi 30 juin 2005
Autocontrôles et contrôles officiels
Par maxime DUBOIS, jeudi 30 juin 2005 à 09:54 :: HACCP
Un article intéréssant sur le site du ministère de l'agriculture expliquant simplement les obligations du professionnel de l'alimentation en matière d'hygiène et le rôle des services officiels.
lundi 25 avril 2005
NORME HACCP
Par maxime DUBOIS, lundi 25 avril 2005 à 11:30 :: HACCP
NORME HACCP PRESENTATION ET ORIGINE
SUJET POUR NOS PARTENAIRES ACTUELS ET FUTURS QUE VOUS SOYEZ RESTAURATEUR, INDUSTRIEL DANS LE DOMAINE DE L'AGRO-ALIMENTAIRE, GMS, TRAITEUR...
mercredi 6 avril 2005
NORME HACCP
Par maxime DUBOIS, mercredi 6 avril 2005 à 13:43 :: HACCP
PRESENTATION ET ORIGINE
SUJET POUR NOS PARTENAIRES ACTUELS ET FUTURS QUE VOUS SOYEZ RESTAURATEUR, INDUSTRIEL DANS LE DOMAINE DE L'AGRO-ALIMENTAIRE, GMS, TRAITEUR...