Contrôle des fruits et légumes
Par maxime DUBOIS, mercredi 9 novembre 2005 à 09:37 :: REGLEMENTATION :: #50 :: rss
Un article concernant le contrôle de la DGCCRF sur les fruits et légumes. SOURCE:DGCCRF
Synthése:
La majeure partie des infractions se situe au niveau de l'étiquetage, attention à ne pas réaliser des erreurs sur les mentions suivantes:
- indications de variété (prunes communes vendues comme Reine-Claude, par exemple), de calibre (calibre inférieur à celui indiqué), de catégorie (catégorie Extra non justifiée) et fausses indications d'origine.
Conseil NORMALIS:
Ne pas oublier la communication sur les prix au kilo Chaque étiquettage doit se situer à proximité du produit Lorsque une balance est à disposition, veuillez à ce que la tare de celle ci soit réalisée.
UN CONSEIL?: Normalis spécialiste dans la maitrise des obligations en matière d'hygiène
SOURCE:DGCCRF
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